Claudia Burmeister arbeitet als Illustratorin in den Bereichen Kinderbuch, Lernmaterialien und Editorial. Dabei ist es ihre Aufgabe, konkrete Aufträge mit ihren Illustrationen zu verbildlichen. Diese entstehen bei Claudia Burmeister mit Gouachefarben, Buntstiften und in Kombination mit einfachen Drucktechniken. Sie sind viel mehr als nur Beiwerk zum Text, denn das Bild kann eine komplexe Thematik so veranschaulichen, dass es für die Betrachtenden erklärend und weiterführend zugleich ist. Diese Aufgabe zu meistern bedeutet für Claudia Burmeister eine echte Herausforderung; gleichzeitig schätzt sie dabei den kreativen Prozess und die Gelegenheit zur eigenen Interpretation als Zeichnerin. Auch kann sie sich als Illustratorin über geographische oder sprachliche Grenzen hinwegsetzen. Denn besonders in Bilder- und Kinderbüchern sind es gerade die Bilder, die die Kinder „lesen“ und die dabei ihre Vorstellung von den Dingen auf dieser Welt prägen. Daher sieht Claudia Burmeister ihre Aufgabe als Zeichnerin auch mit einer großen Verantwortung verbunden.
Burmeister arbeitet regelmäßig im Künstlerkollektiv POPPY Field an gemeinsamen Projekten und ist Mitglied im Berufsverband der IllustratorInnen (IO-Illustratorenorganisation). Aktuell entsteht ein Buch für den Bohem Verlag.